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2、碳原子较少的醛、醇、羧酸(如甘油、乙醇、乙醛、乙酸)易溶于水;液态烃(如苯、汽油)、卤代烃(溴苯)、硝基化合物(硝基苯)、醚、酯(乙酸乙酯)都难溶于水;苯酚在常温微溶与水,但高于65℃恣意比互溶。
4、能使溴水反响褪色的有机物有:烯烃、炔烃、苯酚、醛、含不饱满碳碳键(碳碳双键、碳碳叁键)的有机物。能使溴水萃取褪色的有:苯、苯的同系物(甲苯)、CCl4、氯仿、液态烷烃等。
5、能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物:烯烃、炔烃、苯的同系物、醇类、醛类、含不饱满碳碳键的有机物、酚类(苯酚)。
6、碳原子个数相一起互为同分异构体的不同类物质:烯烃和环烷烃、炔烃和二烯烃、饱满一元醇和醚、饱满一元醛和酮、饱满一元羧酸和酯、芳香醇和酚、硝基化合物和氨基酸。
8、归于替代反响领域的有:卤代、硝化、磺化、酯化、水解、分子间脱水(如:乙醇分子间脱水)等。
9、能与氢气产生加成反响的物质:烯烃、炔烃、苯及其同系物、醛、酮、不饱满羧酸(CH2=CHCOOH)及其酯(CH3CH=CHCOOCH3)、油酸甘油酯等。
10、能产生水解的物质:金属碳化物(CaC2)、卤代烃(CH3CH2Br)、醇钠(CH3CH2ONa)、酚钠(C6H5ONa)、羧酸盐(CH3COONa)、酯类(CH3COOCH2CH3)、二糖(C12H22O11)(蔗糖、麦芽糖、纤维二糖、乳糖)、多糖(淀粉、纤维素)((C6H10O5)n)、蛋白质(酶)、油脂(硬脂酸甘油酯、油酸甘油酯)等。
13、需求水浴加热的试验:制硝基苯(NO2,60℃)、制苯磺酸(SO3H,80℃)制酚醛树脂(沸水浴)、银镜反响、醛与新制Cu(OH)2悬浊液反响(热水浴)、酯的水解、二糖水解(如蔗糖水解)、淀粉水解(沸水浴)。
14、光照条件下能产生反响的:烷烃与卤素的替代反响、苯与氯气加成反响(紫外光)、CH3+Cl2CH2Cl(注意在铁催化下替代到苯环上)。
15、常用有机辨别试剂:新制Cu(OH)2、溴水、酸性高锰酸钾溶液、银氨溶液、NaOH溶液、FeCl3溶液。
16、最简式为CH的有机物:乙炔、苯、苯乙烯(CH=CH2);最简式为CH2O的有机物:甲醛、乙酸(CH3COOH)、甲酸甲酯(HCOOCH3)、葡萄糖(C6H12O6)、果糖(C6H12O6)。
17、能产生银镜反响的物质(或与新制的Cu(OH)2共热产生赤色沉积的):醛类(RCHO)、葡萄糖、麦芽糖、甲酸(HCOOH)、甲酸盐(HCOONa)、甲酸酯(HCOOCH3)等。
43、皮肤上沾上苯酚用什么清洗:酒精;沾有油脂是试管用热碱液清洗;沾有银镜的试管用稀硝酸洗刷
45、写出下列有机反响类型:(1)甲烷与氯气光照反响(2)从乙烯制聚乙烯(3)乙烯使溴水褪色(4)从乙醇制乙烯(5)从乙醛制乙醇(6)从乙酸制乙酸乙酯(7)乙酸乙酯与NaOH溶液共热
(1)、银镜反响(2)、乙酸乙酯的水解(3)苯的硝化(4)糖的水解(5)、酚醛树脂的制取(6)固体溶解度的测定,、但凡在不高于100℃的条件下反响,均可用高考资源网水浴加热,其长处:温度改变平稳,不会大起大落,有利于反响的进行。
(1)、试验室制乙烯(170℃)(2)、蒸馏(3)、固体溶解度的测定(4)、乙酸乙酯的水解(70-80℃)(5)、中和热的测定(6)制硝基苯(50-60℃)
4.能产生银镜反响的物质有: 醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖凡含醛基的物质。
(6)有机溶剂(如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等,归于萃取,使水层褪色而有机层呈橙赤色。)
11.常温下为气体的有机物有:分子中含有碳原子数小于或等于4的烃(新戊烷破例)、一氯甲烷、甲醛。
12.浓硫酸、加热条件下产生的反响有:苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脱水反响、酯化反响、纤维素的水解
13.能被氧化的物质有:含有碳碳双键或碳碳叁键的不饱满化合物(KMnO4)、苯的同系物、醇、醛、酚。大多数有机物都可以焚烧,焚烧都是被氧气氧化。
15.能使蛋白质变性的物质有:强酸、强碱、重金属盐、甲醛、苯酚、强氧化剂、浓的酒精、双氧水、碘酒、三氯乙酸等。
(1)酚:(2)羧酸:(3)卤代烃(水溶液:水解;醇溶液:消去)(4)酯:(水解,不加热反响慢,加热反响快)(5)蛋白质(水解)
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