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第十二单元 化学与日子 九年级化学(RJ) 教育课件 课题3 有机组成资料 导入新课 温习回忆 1.因为人体与外界环境进行着 物质 和 能量 的沟通,故人 体中的元素在自然界中都能找到。 2.常量元素:在人体中的含量超越 0.01%的元素。主要有 11 种,分别是:O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl 、Mg 。 3.微量元素:在人体中的含量小于 0.01%的元素。 (1)必需微量元素:如 Fe、Zn 、 I 、Se 和 F等; (2)非必需微量元素:如 Al、Ba 和 Ti 等; (3)有害微量元素:如 Hg 、Pb和 Cd 等。 导入新课 导入新课 学习方针 1.会开始差异有机化合物和无机化合物; 2.了解有机化合物和有机高分子化合物的特色; 3.知道有机组成资料的功能与用处; 4.了解组成资料所带来的环境问题及处理方法; 5.开始了解新式有机组成资料。 教学新课 沟通评论:说出下列物质的元素组成和相对分子质量 物质 甲烷 乙醇 葡萄糖 蛋白质 淀粉 硫酸 氯化钠 化学式 CH4 C2H6O C6H12O6 (C6H10O5)n H2SO4 NaCl 元素组成 相对分子质量 C、H C、H、O C、H、O C、H、O、N等 C、H、O H、S、O Na、Cl 16 46 180 几万至几百万 162n 98 58.5 教学新课 依据上表评论: (1)甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质的组成元 素有什么共同点? (2)甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量与淀粉和 蛋白质的相对分子质量比较,有什么不同? 教学新课 一 有机化合物 有机化合物(有机物):组成中含碳元素的化合 物,如:葡萄糖、酒精、醋酸、白腊等。 化 合 物 无机化合物(无机物):组成中不含碳元素的化 合物,如:水、氧化铜、氢氧化钠、硫酸等。 留意:少数含碳的化合物,如:CO、CO2、H2CO3、碳酸盐等 具有无机化合物的特色,因而把它们当作无机化合物。 教学新课 有机物数目巨大的原因: ①碳原子可与氢、氧、氮等原子直接结合; ②碳原子之间还可相互衔接,构成碳链或碳环; ③含相同的原子和相同原子的原子数时,因为原子的摆放方法不 同,表现出来的性质也不同。 乙醇、葡萄糖分 子立体结构图 教学新课 有机小分子化合物:相对分子质量比较小的 有 有机化合物,如:乙醇、葡萄糖等。 机 化 合 有机高分子化合物(有机高分子):相对分 物 子质量比较大的有机化合物,如:淀粉、蛋 白质等。 教学新课 二 有机组成资料 用有机高分子化合物制成的资料是有机高分子资料 天然有机高分子资料 棉花 羊毛 天然橡胶 教学新课 组成有机高分子资料,简称组成资料 塑料 组成橡胶 组成纤维 教学新课 年产10万吨的合 成纤维厂 约8万公顷棉田 一年的产棉量 产值相当于 或 约2千万只绵羊 一年的产毛量 教学新课 产值相当于 年产10万吨的 组成橡胶厂 约15万公顷橡胶 林一年的产胶量 教学新课 因为有机高分子化合物大部分是由小分子聚合而成的, 所以也常被称为聚合物。 如:许多乙烯分子(C2H4)聚合构成聚乙烯。 教学新课 当小分子衔接构成高分子时,有的构成很长的链状, 有的由链状结成网状。 链状结构 网状结构 教学新课 试验12-1:将少数聚乙烯塑料碎片放在试管中加热,观 察现象。等熔化后中止加热,待冷却固化后再加热,观 察现象。 加热熔化 冷却固化 再加热 教学新课 现象:塑料碎片加热后变成液态,冷却后变成白色固 体,再加热后又变成液态。 定论:这类链状结构的高分子资料能够重复加工,多 次运用,能制成薄膜、拉成丝或压制成所需求的各种 形状,这种资料具有热塑性。 教学新课 热塑性塑料——链状结构:具有热塑性,可重复加 工运用,可用作塑料盆、塑料袋等。 热固性塑料——网状结构:具有热固性,即加工成 型不会受热熔化,可用作电器用品等。 塑料——具有密度小、耐腐蚀、易加工等长处。 塑料大棚 水立方 电线 教学新课 植物性纤维(纤维素纤维)棉、麻 天然 纤维 动物性纤维(蛋白质纤维)毛、蚕丝 纤 维 人工纤维 化学 纤维 组成纤维 教学新课 组成纤维:用某些低分子物质经化学反应组成的高分子 资料。 如:尼龙、涤纶和人工羊毛(聚丙烯晴)等。 组成纤维耐磨、耐腐蚀、不缩水,可是吸水性和透气性 差。因而人们把组成纤维和天然纤维混纺,制成的织物 兼有两类纤维的长处。 教学新课 组成橡胶:运用低分子物质组成的一类弹性特别强的 高分子化合物,如:丁苯橡胶、氯丁橡胶等。 组成橡胶的高弹性、耐油、绝缘性、耐高温等功能比 天然橡胶优胜,广泛运用于农业、国防、交通等。 教学新课 “白色污染”是人们对难降解的塑料废物(多指塑料 袋)污染环境现象的一种形象称谓。 大部分塑料很难降解,长时间堆积会损坏土壤,污染地下 水,损害海洋生物的生计,焚烧则会形成空气污染等。 教学新课 要处理 “白色污染”问题,应该从以下几个方面着手: ①削减运用不必要的塑料制品,如用布袋替代塑料袋等; ②重复运用某些塑料制品如塑料袋、塑料盒等; ③运用一些新式的、可降解的塑料,如微生物降解塑料和光降 解塑料等; ④分类收回各种抛弃塑料。 塑料包装制品收回标志 教学新课 新式有机组成资料: 无机非金属资料——如耐高温、耐腐蚀、高强度及可 导电的各种新式陶瓷; 复合资料——玻璃钢、碳纤维复合资料等; 纳米资料——将声、光、电、磁、热功能出现新特性。 这些资料在医药,航天航空、修建、机器人、生物技 术等范畴的运用远景十分宽广。将对人类的日子和社 会的前进发生深远影响。 讲堂小结 有机组成资料 化合物 有机高分子资料 白色污染 有无 机机 化化 合合 物物 天 组成材 然 料 有 机 高 分 子 塑 料 合 成 纤 维 合 成 橡 胶 材 料 新 危消 型 害除 有 途 机 径 合 成 材 料 随堂练习 1.有机化合物的数目反常巨大,远远超越无机化合物。 下列有关有机化合物的说法过错的是( D ) A.有机化合物都含有碳元素 B.含碳元素的化合物并不都是有机化合物 C.有机物中,碳原子的摆放方法不同,所表现出来的性 质也就不同 D.有机物的数目之所以巨大,是因为组成有机物的元素 品种十分多 随堂练习 2.下列物品所运用的资猜中,不归于有机组成资料的是 ( C) A.尼龙背包 B.塑料瓶 C.陶瓷花盆 D.手机塑料外壳 3.下列物质不归于有机化合物的是( A ) A. 碳酸(H2CO3) C. 尿素[CO(NH2)2] B. 乙酸(CH3COOH) D. 淀粉[(C6H10O5)n] 随堂练习 4. 如图是某品牌服装标签。下列有关说法过错的是( A ) A.羊毛归于组成纤维 B.该服装面料不耐高温 C.羊毛和涤纶可用焚烧法差异 D.参加涤纶可增强面料的耐磨性 随堂练习 5. 新资料的发现和运用给人类带来了极大的便利,同 时也带来了必定的环境问题。当时,咱们亟待处理的 “白色污染”问题是指( C ) A.冶炼厂排放的白色烟末 B.石灰窑排放的白色污染物 C.人们遗弃的聚乙烯等塑料废物 D.抛弃的瓷砖等白色修建资料
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